Seine Schärfe, gepaart mit einer leicht fruchtigen Unternote, verbreitet Wärme und Wohlbehagen im Körper.Er bringt ein würzig-erdig-krautiges Aroma in jede Duftmischung. 

In der asiatischen Medizin werden der Ingwer und sein Öl vielfältig eingestezt: Blutdrucksteigerung, Verdauungsförderung und Gastritis, Angina und Erkältungen, Rheuma, Kopfschmerzen und Verspannungen.
Das Lösen innerer Verspannungen soll Ingweröl ebenfalls bewirken; genau wie die Steigerung innerer Wärme. 

Gemäß der EU-Richtlinie 1999/45/EG (zuletzt geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1272/2008) müssen alle Anbieter naturreiner ätherischer Öle in der EU gegebenenfalls entsprechende Warnhinweise auf dem Etikett anbringen und in der Produktbeschreibung nennen. Dies gilt ausdrücklich auch für 100% reine Naturprodukte in kleinen Mengen): Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Nicht unverdünnt anwenden. Kontakt mit Augen- und Schleimhaut vermeiden. Kann beim Verschlucken Lungenschäden verursachen.

Gefahrensymbol: Xn (Gesundheitsschädlich).