Die Blüten des immergrünen Strauches Osmanthus fragrans verströmen einen lieblichen Pfirsichduft. Der Osmanthus-Strauch stammt ursprünglich aus China, findet sich aber mittlerweile auch in unseren Breitengraden, etwa auf der Blumeninsel Mainau. Seine betörend duftenden Blüten trägt der Strauch das ganze Jahr über, vorzugsweise aber im Frühjahr und Herbst. Die Blüten selbst sind recht klein, weiß bis gelb und in Form kleiner Dolden über den ganzen Strauch verteilt.

 Das per Extraktion gewonnene ätherische Öl des Osmanthus-Strauches ist recht kostbar, da man für ein Kilogramm Öl rund 1.000 kg Blüten benötigt.

In China dienen Osmanthusblüten schon seit Jahrhunderten zur Parfümierung von Tee und sorgen so für ein fruchtig-süßen Pfirsicharoma. Als Parfumnote bringt Osmanthus genau dieses exotische Aroma mit und harmoniert daher wunderbar mit nicht minder üppigen Blumennoten wie Jasmin oder Rose. Aber auch herb-würzige, sogar holzige Noten wie Patchouli, Sandelholz, Vetiver oder Moschus passen hervorragend zu Osmanthus.

Osmanthus hat aufgrund seines intensiven Duftes eine stimmungsaufhellende Wirkung, ebenso wirkt er harmonisierend und kann kreative Energien freisetzen. In China gilt daher Osmanthus zu recht als Balsam für die Seele, die einem ein Lächeln entlockt und den Geist erfrischt.

Die Duftblüten (Osmanthus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Ölbaumgewächse(Oleaceae).

Beschreibung

Die Osmanthus-Arten wachsen als immergrüne Sträucher oder Bäume. Die gegenständigenLaubblätter sind ungeteilt und gestielt. Der Blattrand ist glatt oder gesägt.

Die zymösen Blütenstände stehen gebündelt in den Blattachseln oder die Blüten stehen in kurzen rispigen Blütenständen. Es gibt zwei Hochblätter. Die Blüten aller Arten duften süß (daher der Name). Die vierzähligen, radiärsymmetrischen Blüten sind in der Regel zwittrig. Die vier Kelchblätter sind glockenförmig verwachsen. Die vier verwachsenen Kronblätter sind meist weiß oder gelblich. Es sind nur zwei (selten vier) Staubblätter vorhanden. Sie bildenSteinfrüchte.

Verbreitung

Alle Arten mit Ausnahme der in Nordamerika heimischen Osmanthus americanus stammen ausAsien. Die meisten Arten sind in Südostasien verbreitet.

Nutzung

Vor allem die Blüten der Süßen Duftblüte (Osmanthus fragrans) werden in Asien als vielfältig eingesetztes Gewürz verwendet: In der Teemischung „Chin Hsuan Cha“ werden Osmanthusblüten zu Grünem Tee gemischt; ebenso werden sie dem Duftwein als Zutat beigegeben.

Quelle www.wikipedia.de

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