Linalylacetat - aus Lavendelöl
100% rein natürlich extrahiert - absoluter Geschmack
Herkunftsland: Indien
![Struktur von Linalylacetat](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Linalyl_acetate_Structural_Formulea_V.1.svg/300px-Linalyl_acetate_Structural_Formulea_V.1.svg.png)
Linalylacetat
Linalylacetat lässt sich aus den oben erwähnten ätherischen Ölen gewinnen.
Synthetisch lässt sich Linalylacetat durch Veresterung von Linalool gewinnen, wobei auf milde Reaktionsbedingungen geachtet werden muss, da Linalool als ungesättigter tertiärer Alkohol zur Dehydratisierung und Cyclisierung neigt. Geeignete Synthesewege ausgehend von Linalool wäre beispielsweise die Umsetzung mit Ethenon, mit kochendem Essigsäureanhydrid unter Abdestillation der entstehenden Essigsäure oder eine Umesterung mittels Essigsäure-tert-butylester in der Gegenwart von Natriummethanolat.
Aus Dehydrolinalool lässt es sich durch Veresterung mit Essigsäureanhydrid und anschließender partieller
Hydrierung gewinnen.
Linalylacetat wird extensiv in der
Parfümerie verwendet. Auf Grund seiner guten Stabilität im basischen Milieu wird es auch oft in
Seifen oder
Waschmitteln eingesetzt.
"Die therapeutische Potenz des echten Lavendels ( L. angustifolia ) steckt in den ätherischen Ölen, die in den Blüten enthalten sind. Ihr Anteil beträgt etwa 1,5 Prozent. Darin ist hauptsächlich das Linalylacetat enthalten, das besänftigend auf das Zentralnervensystem einwirkt. So sollen unruhige Babys besser einschlafen, wenn ein Lavendelsäckchen mit möglichst frischen Blüten in ihrem Bettchen aufgehängt wird."
Quelle: www.wikipedia.de